鸡煮木耳的做法大全家常 ,鸡煮木耳的做法大全家常菜

  发布时间:2025-06-10 05:46:31   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 家常炖鸡可以放木耳吗
  2. 青笋木耳烧鸡的做大全家常做法
  3. 湘菜木耳炒鸡做法

家常炖鸡可以放木耳吗

土豆炖鸡块可以放一些木耳 ,还可以放一些香菇和枸杞 ,常鸡菜滋补又养颜土豆炖鸡块主料鸡700克土豆400克胡萝卜1根辅料盐2小勺糖60克香叶片八角3瓣葱1棵蒜3瓣料酒2汤匙淀粉少许土豆炖鸡块的煮木做法做法1.鸡洗净切成大块2.葱切段,蒜拍扁放入鸡块里加一小勺盐 、鸡煮家常适量胡椒粉、木耳料酒和淀粉抓匀腌制20分钟3.土豆和胡萝卜切块4.锅里加适量水烧开关火,做大全把腌好的常鸡菜鸡块倒入开水中焖10分钟5.捞出控净水分6.炒锅里加少量油和白糖,小火炒到糖融化变成红亮的煮木做法液体7.迅速倒入鸡块翻炒,使每一块鸡肉都裹上糖色8.倒入土豆和胡萝卜块 ,加入适量水 、八角、香叶和盐大火烧开转小火慢炖9.大概20分钟汤汁减少即可烹饪技巧鸡块浸开水可以使鸡肉滑嫩 ,同时可以去腥

青笋木耳烧鸡的家常做法

主料:

莴笋 ,鸡胸肉 ,木耳

辅料:

大蒜 ,鸡粉  ,胡椒粉,盐,料酒,玉米油 ,高汤 ,生抽  ,生粉

制作步骤:

1.将鸡胸肉切成片,放入碗中,碗中加入料酒,盐,鸡粉 ,生抽 ,胡椒粉  ,生粉,搅拌均匀  ,腌制一会

2.将莴笋去皮  ,清洗干净,切成片  ,大蒜切成块

3.锅中放入适量的油 ,放入莴笋 ,大蒜,翻炒均匀

4.将鸡肉放入锅中,迅速翻炒

5.锅中加入盐 ,鸡粉,高汤,翻炒均匀

6.摆盘出锅

湘菜木耳炒鸡做法

主料 :鸡脯肉一块

辅料 :胡萝卜、木耳 、葱 、姜 、蒜头 、蒜苗各适量 。调料:盐 、鸡精 、酱油、白糖 、胡椒粉 、水淀粉、干辣椒各适量。

做法如下:

1、黑木耳事先用水泡发一小时,待泡发后洗净沥干水份  ,胡萝卜洗净去皮切片 、葱洗净切段 、姜去皮切片 、蒜苗洗净切段备用。

2、将鸡脯肉洗净切好加入淀粉 、酱油 、料酒腌制20分钟,锅中加入适量清水 ,将木耳 、胡萝卜过水焯一下后捞出放凉  。

3  、开大火 ,把锅中加入适量食用油,下入切好的葱 、姜、蒜 、干辣椒先煸炒出香味 。

4、然后把腌好的鸡肉放入爆炒至变色,再加入焯好水的木耳  、胡萝卜一起翻炒均匀,

5 、根据自己口味加入适量的盐 、鸡精  、酱油、胡椒粉 、白糖调味继续炒至入味,出锅前加入蒜苗炒出香味后即可装盘!

关于鸡煮木耳的做法大全家常,鸡煮木耳的做法大全家常菜的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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